fredag 11 juni 2010

Att turista i Qingdao (Tsingtao)


Efter fyra dagar i Qingdao, 青岛, så påstår jag mig lite kaxigt ha nog mycket erfarenhet(!?) för att recensera staden ur ett turistperspektiv, så ta detta för vad det är. ;)

Qingdao är verkligen en kuststad i många avseenden. Det var t ex här som seglingstävlingarna hölls under Beijing-OS 2008. Kina har överlag ingen utbredd badkultur, men i Qingdao finns det många stora fina badständer, vackert inramade med skyskrapor utspridda längs stränderna. Ett substitut till Hainan för den badsugna. Det finns mängder med båtturer som fltigt annonseras, och även en uppsjö av vattenaktiviteter.

Jag tycker ändå man märker av kusten tydligast i restaurangerna. En mycket stor del av alla restauranger är utpräglade "sea-food"-restauranger. Ibland kan det till om med vara riktigt svårt att hitta en restaurang som har "riktigt" kött. Ett komist konstaterande är att i princip alla små lokala restauranger har en rad med baljor på gatan utanför restaurangen där man kan välja bland alla de olika havsdjuren man inte trodde fanns. Jämte baljorna med djur på gatan finns det ALLTID några tunnor öl med en pump. Qsingdao är ju som bekant det Kinesiska ölets hemstad.
En tallrik full med t ex musslor kostar typ en 10:a och en fatöl ca 2 RMB, så det är en billig lyx. Ibland är faktiskt ölen gratis om man beställer mat.

En annan välannonserad turistattraktion i Qingdao är att bege sig upp i Laoshan, 崂山, som är en vacker bergskedja några mil öster om stadscentrum. Efter att åkt en ganska bra bit i linbana upp mot bergets topp, så fortsätter man gående uppåt i de lägligt nog utbyggda trapporna till toppen, och fortsätter därefter en ganska lång runda mellan grottor och raviner runt bergstopparna. Det kan låta enkelt med trapporna, men det är FRUKTANSVÄRT jobbigt. Trapporna är mycket branta, och slingan är några kilometer lång, så det tar många timmar att gå runt. Trotts min topp-fysik, var jag bokstavligen på väg att svimma några gånger på vägen upp mot toppen - men det är fantastisk utsikt på vägen och naturligtvis ännu bättre när man väl är uppe.

Är Qingdao en stad man ska lägga in sin resrutt när man turistar i Kina?

Nja - visst är det en mycket vacker stad, men konkurrensen mot andra attraktioner är ju stor i Kina så har man begränsad tid så kanske man inte ska prioritera just Qingdao. Jag tycker nog att man ska ha ett specialintresse för havs-mat, eller är väldigt förtjust i att bada - då stiger staden på listan. Eller möjligen vara mycket förtjust i Tsingtao-öl. ;-). Men visst - planerar man att göra ett stopp mellan Beijing och Shanghai så ligger Qingdao mycket lägligt.

Qingdao ligger 6 timmar tåg, eller en dryg timmes flyg söder om Beijing, ungefär halvvägs till Shanghai. Med Kinesiska mått är det en småstad med bara drygt 2 miljoner invånare i stadskärnan, och ca 3 miljoner i distriktet.

Kvällsvy längs en av stränderna i Qsingdao. Det finns flera stränder, och alla är inte steniga som denna utan har "riktig" vit badstrandssand.

Jag, som är döende slut efter att ha klättrat upp på toppen till Laoshan, 崂山. Light-version av bergsbestigning eftersom det finns branta trappor att gå på.

Typiskt utseende utanför en lokal restaurang i Qingdao. En massa baljor med olika roliga havsdjur, och (uppe till höger) några tunnor med Tsingtao-öl.

torsdag 10 juni 2010

Kina's tre sidor


Nästan att mediarapportering om Kina går att kategorisera till att gälla tre olika aspekter avKina. Av dessa tre så brukar den första framhävas överdrivet positivt, den andra neutralt, och den tredje hårt vinklat negativt. Jag ska beskriva vad jag menar:

Nr 1 - Kultur/Historia/Tradition
Dessa sidor brukar romantiseras och beskrivas med stor respekt och vördnad. Ofta skrivs det om gamla kloka Kinesiska visdomsord, om det fantastiska kulturarvet, om fantastiska byggnadsverk och om kloka levnadssätt. Den gamla Kinesiska kulturen är en "helig ko" som "aldrig" kritiseras.

Nr 2 - Den nutida Ekonomin/Marknaden
Vanligen beskriven ganska korrekt och neutralt med siffror och fakta, även om de ibland mixas med olika "styrkande" ord i olika riktningar. Det vanligaste temat är naturligtvis den extrema tillväxten, och Kinas växande ekonomiska kraft. Ofta naturligtvis med tolkningar och framtids spådomar, men överlag acceptabelt oklanderligt.

Nr 3 - Diktatur/Politik/Mänskliga rättigheter
Här försöker skribenter överträffa varandra med att kritisera Kina. "det förtryckta kinesiska folket", "den brutala diktator-regimen" och alla dagliga "övertrampen mot alla mänskliga rättigheter" är vanliga teman. Dessa artiklarna saknar ofta verklighetsförankring och är definitivt inte representativa för landet som helhet, men skribenterna kan i princip påstå vad som helst - för vem skulle säga emot? Det är ju politiskt korrekt att parat skit om Kina.

onsdag 9 juni 2010

Dinera på PanGu 7 Star Hotel


En av de vackraste platserna i Beijing är den Olympiska Parken i kvällsbelysning. Att äta (eller dricka) med utsikt över de belysta arenorna är en topp-upplevelse. Dessvärre finns det inte så många alternativ, så jag brukar alltid rekommendera PanGu 7 Star Hotel som ligger exemplariskt placerat i PanGu Plaza precis jämte OS-parken.

Som man kan gissa så är det naturligtvis inte billigt där, men väljer man rätt restaurang så är det inte extremt dyrt heller:

På 5:e och 6:e våningen finns det restauranger utan traditionell matsal, så alla bord har enskilda rum på Kinesiskt vis - och här kostar det. Många rätter kostar runt 1 000-lappen, och det finns även mycket dyrare alternativ. Jag gissar att ganska få turister kostar på sig detta. På översta (21:e) våningen finns en extrem Japansk restaurang "Kaden Minokichi" där allt är "top-of-the-line" och importerat från Japan, men billigaste menyn kostar tyvärr 3 000 RMB/person - dvs kanske inte heller valet för den stora massan.

Dessbättre finns det även restauranger med hanterbara priser.
På 21:a våningen finns även "Happines Lounge" där man kan köpa drinkar för runt 100 RMB. Dock är miniminotan 230 RMB/person. Härifrån har man kanske Beijing's finaste utsikt! Det går även att sitta ute på någon av de två balkongerna/terasserna. Att sitta utomhus på 21:a våningen med utsikt över de belysta arenorna och få lite svalkande vind på sig en sommarkväll med en Dry Martini i handen är svårslaget!

På andra våningen finns "Auspicious Garden". Där serveras alltid en stor buffé för ca 300 RMB/person som har det mesta (skaldjur, kött, kinesiskt och massor av desserter), och det finns även À la carte-meny med rätter från runt 100 RMB. Eftersom man bara är på 2:a våningen så är utsikten inte "topp", men man har man en bra vy över Vatten-kuben, och det är inte så illa.

Beijing Pangu 7 Star Hotel
盘古七星酒店, 奧林匹克公園

I förgrunden syns skaldjursbuffén på "Auspicious Garden". I bakgrunden lyser "Vatten kuben".

tisdag 8 juni 2010

Nytt projekt - Nu även på Kinesiska


Nu har jag startat ett nytt projekt:

En blogg helt på Kinesiska: 一位瑞典人在北京

("bairuilong" är Pinyin för mitt Kinesiska namn 白瑞龙)

Den nya bloggen är naturligtvis inriktad mot Kinesiska läsare (eller Kinesspråkiga), och beskriver huvudsakligen hur jag som västerlänning uppfattar de Kinesiska egenheterna. Dvs en delmängd av denna Svenska bloggens innehåll. Jag kommer kanske inte publicera lika ofta i den Kinesiska, och denna Svenska blogg kommer att fortsätta i oförändrad takt.

Som den uppmärksamma kanske upptäckt så ligger den Kinesiska bloggen inte i "blogspot.com"s blogg-hotell utan under den Svenska "blogg.se". Detta för att bloggen ska kunna läsas från Kina utan att använda krypterade förbindelser på grund av den Kinesiska censuren av de stora blogg-hotellen.

Den största anledningen att jag startar bloggen är för att mina Kinesiska bekanta har efterfrågat det, men även inte minst för att jag ska träna min Kinesiska - och så är det naturligtvis en lite kaxig utmaning. Jag kanske även kan förhandla med min lärare och få bloggen godkänd som ett substitut till mitt dagboksskrivande. ;-)

Jag hoppa verkligen att jag lyckas bättre med detta projekt än men det tidigare Engelska, som slutade i fiasko då jag tröttnade på allt dubbelarbete med översättningen.

måndag 7 juni 2010

TSINGTAO Öl, 青岛啤酒


Kina är världens störst producent och konsument av öl.
Det var vi Européer som för drygt 100 år sedan drog i gång den moderna öl-produktionen här i Kina. (även om arkeologiska fynd visar att man faktiskt drack öl i Kina för 9 000 år sedan)

Överlag är den stora mängden Kinesiskt öl inte något för finsmakaren, utan mer "släcka törsten öl", dvs ljust och lättdrucket. Jag är ingen öl-snobb, så för mig passar det utmärkt.

Det bryggeriet som skulle bli det största och mest kända startades 1903, och de flesta som har varit i Kina har nog lärt sig namnet:
TSINGTAO, 青岛啤酒
Tsingtao är även namnet på ölets hemstad, Qingdao, 青岛. (den kufiska stavningen kommer av EFEO, och inte från Pinyin)

Är man i Qingdao, vilket jag råkar vara just nu, så är det ett "turist-måste" att besöka bryggeriet och det tillhörande museet. Från en inglasad "brygga" får man även se delar av produktionen, och där fick jag Déjà vu-upplevelser på grund av ett tidigare jobb med automatisering, där vi bland annat hade kunder inom den Svenska dryckesproduktionen.

Man får naturligtvis smaka öl på museet (även om smakransonerna är fånigt små). Det finns även en pub i slutet av rundan om man fortfarande är törstig.

Jag, utanför entrén till Tsingtao-bryggeriet.

När man går genom Tsingtao-museet hamnar man till slut i en pub, där jag passar på att mycket behärskat prova de olika varianterna av Tsingtao-öl.

söndag 6 juni 2010

Fjäderboll, 毽子


Ett mycket populärt gatunöje i Beijing är att "Sparka Fjäderboll", 踢毽子 (tījiànzi). Överallt hittar man folk som står i en ring och sparkar. Det är i parker, på trottoarer, i gångtunnlar etc etc - kort sagt alla öppna ytor. Även på mitt tidigare kontor här i Beijing så smet folket ut på lunchrasten och sparkade denna populära "boll" i parken utanför.

Reglerna är i princip att man ska hålla "bollen" i luften, dvs den som står närmast sparkar till den. En form av evighetsnöje utan vinnare. Men det tycks onekligen vara kul efter som så många är roade av det. Jag har provat ibland, men jag tycker det är ganska svårt - och jag är ju inte den sportiga typen.

"Bollen" liknar i någon mån en stor badmintonboll. Det är en skramlande klump med vikter, och några styrande fjädrar. Man kan köpa dem överallt för några få RMB. De är alltid "fula" i en osmaklig mix av färger.

Det förekommer även "fjäderboll" i "seriösare" form där man spelar med domare på en plan. Reglerna tycks då vara ganska mycket som volleyboll. Vet inte om det är en "riktig" idrott, men det förekommer turneringar i parkerna ibland på kvällarna.

Några ungdomar "Spelar Fjäderboll", 踢毽子, i en park.

Försäljning av "bollen", 毽子, (jiànzi). För dessa exemplar ville försäljaren ha 5 RMB (=SEK).

Seriös variant av att sparka fjäderboll i en park i Beijing. Fungerar ungefär som volleyboll. Notera "Yin/Yang" symbolen på marken i mitten under nätet.

lördag 5 juni 2010

Kinesiska Adresser i Beijing


Jag tjatar här i bloggen ofta om hur viktigt det är att alltid ha med sig adressen dit man ska, skriven på Kinesiska när man turistar i Beijing, eftersom mycket få taxichaufförer kan Engelska.

I mina blogginlägg så försöker jag få med adresser/namn på Kinesiska för de platser som omnämns, och för att göra det lite mer överskådligt så publicerar jag här namnen och/eller adresser till de huvudsakliga turistmålen här i Beijing på ett och samma ställe. Detta inlägg kommer att vara "levande", dvs jag kommer att uppdatera det efterhand jag (eller ni) kommer på vitala platser jag glömt.

Skriv ut, och ta med er denna artikel när ni kommer till Beijing så är semestern räddad!

Historiska sevärdheter
Förbjudna staden, 故宫
Himmelska fridens torg, 天安门广场
Kinesiska muren, Badaling, 长城八达岭
Kinesiska muren, Mutianyu,长城慕田峪
Kinesiska muren, Simatai,长城司马台
Minggravarna, Dingling,明朝十三陵 - 定陵
Lamatemplet,雍和宫
Konfuciustempel,孔庙
Sommarpalatset,颐和园
Sommarpalatset (det gamla),圆明园遗址公园
Trumtornet,鼓楼
Klocktornet,钟楼
Former Residence of Soong Ching-ling,宋庆龄故居,西城区后海北沿46号
Dongyue Temple,东岳庙,朝阳门外大街141号
Prince Gong Mansion,恭王府,什刹海
Marco Polo-bron,卢沟桥

Restaurang / Nattliv

Närmaste Quanjude ("Peking Anka"),最近的全聚德烤鸭店
Närmaste Bianyifang (Peking Anka),最近的便宜坊烤鸭店
Sanlitun bargata,三里屯酒吧街
Houhai bargata,后海酒吧街
Red Capital Club (restaurang),新红资俱乐部, 东城区东四九条66号
TRB - Temple Restaurant Beijing,东城区沙滩北街嵩祝寺23号
Suzie Wong (nattklubb) 朝阳公园西门靠近安妮
GT Banana (nattklubb) 建外大街22号赛特饭店1层
Guijie (restauranggata),簋街 东直门 内大街
XiSanQi Eco-garden Restaurant,西三旗生态园. tel 8290 5656 / 8290 7368
the opposite house (hotell/restaurang/bar) ,瑜舍,朝阳区三里屯路11号院1号楼
Beijing Capital M (restaurang),前门步行街2号3层
LAN Club (restaurang/bar), 兰会所,建国门外大街B12双子座大厦4层
Beijing Pangu 7 Star Hotel, 盘古七星酒店, 奧林匹克公園
ICHIKURA ("Best Whiskey Bar"),东三环北路36号 朝阳剧场内 南侧2楼
XiSanQi Eco-garden Restaurant,西三旗生态园,海淀区西小路27号

Shopping
Sidenmarknaden, 秀水街
Yashow-marknad,雅秀市场
Pärlmarknaden,红桥市场
Aliens Street,老番街, 朝外市场街
Golden Resources Shopping Mall,金源时代购物中心
Bairong World Trade Center,百荣世贸商城,崇文区永定们外大街101号
The Place,世贸天阶
Xidan,西单
Wangfujing,王府井
Bainaohui (Elektronikmarknad),百脑汇 , 朝阳区朝阳门外大街99号
Panjiayuan (Antikmarknad),潘家园, 朝阳区潘家园路华威里18号
Solana (Shoppingcenter),蓝色港湾国际商区 - 朝阳区朝阳公园路6号
Lady's Street,女人街
Glasses City,双井眼镜城,朝阳区东三环南路64号
Zoo-marknaden,动物园服装批发市场
Spinning City (skräddare),毛纺城市场,海淀区北五环外毛纺路
Muxiyuan Fabric Market,木樨园纺织品市场,木樨园桥南边
BEJING SCITECH Premium Outlet Mall,北京赛特奥莱朝阳区香江北路28号
Jinwuxing General Merchandise Wholesale City,金五星百货批发城北三环大钟寺
White Peacock Art World,白孔雀艺术世界,德胜门外东滨河路3号
Frendship Supermarket,友谊超级商场,朝阳区三里屯路7号
Toys City,红桥天乐玩具市场,红桥市场后边

Parker
Olympiska parken,奧林匹克公園,
Ritan-parken,日坛公园
Chaoyang-parken,朝阳公園
Beijhai-parken,北海公園
Beijing Botanical Garden,北京植物园
Fragrant Hills Park,香山公园

Diverse övrigt
CCTV högkvarteret,中国中央电视台
798 (Konstdistrikt),798艺术区,酒仙桥路
Longxing Gorge,龙庆峡
Long Island Massage&SPA, 长岛健身,朝阳区吉庆里6号佳汇中心
Oriental Taipan Massage&SPA 东方大班,新东路1号
Jiuhua Hotspring SPA,九华山庄,昌平区小汤山
Internationella flygplatsen terminal 2,国际飞机场航站2号
Internationella flygplatsen terminal 3,国际飞机场航站3号
Beijings tågstation,北京火车站
Beijing Zoo, 北京动物园
Beijing Fuguohaidi World (Vatten Zoo), 北京富国海底世界
National Museum of China, 中国国家博物馆,天安门东边
National Grand Theatre,国家大剧院

Lang Tao Sha Businessclub (SPA),浪淘沙商务会馆, 海淀区学院路6号

fredag 4 juni 2010

Klassfest! - Igen


Jag har faktiskt under mina 12 månader på skolbänken i Kina bara varit på en enda "klassfest" tidigare. Detta var för ett år sedan när jag precis börjat plugga. Jag uppskattar inte så mycket denna typ av "stökiga" ungdomsfester, så jag har hållit mig undan efter det. Nu i veckan hamnade jag i en situation där jag inte lyckades komma på någon hållbar anledning att tacka nej, så jag hamnade i en studentlägenhet i östra Beijing i onsdags kväll.

Eftersom det det även var Kineser där så skulle det naturligtvis drickas ris-brännvin. Nu är jag ju en väldigt mogen person(!?) - så jag tackade nej. Förhandlingen som då naturligtvis uppstod slutade med att jag övertalades till att dricka ETT "glas".

Detta "glas" visade sig bli en ris-skål, där min Kinesiska bordsgranne nog lyckades hälla i 2 dl brännvin. Trots detta klarade jag mig ganska lindrigt, och tog mig hem i tid, och var naturligtvis i topp-skick dagen efter. ;)

Här kan ni läsa om hur man gör för att överleva en fest med Kineser och risbrännvin.

Jag, mellan en student från Spanien och min skolas "administratör" som gillar risbrännvin, och gärna delar med sig.

onsdag 2 juni 2010

Alternativa Taxi


I viss områden i Beijing, framförallt där det är turist-tätt, finns det hoper av "cykel-taxi" där chaufförerna hysteriskt börjar skrika efter en när man går förbi. De kan en eller två engelska meningar, typ:

"Hey - Where are you going"?

Jag har väldigt dubbel inställning till dessa "alternativa taxi".
På sommarkvällar är det riktigt trevligt att sitta där bak och få lite fläktande vind på sig, så "teoretiskt" är det ett mycket bra och behagligt färdmedel.

Men.....

Först och främst är det ett elände att förhandla om priset. Det är alltid mycket drygt tjaffsande innan man enas, och vanligen blir priset högre än för vanlig taxi. Därefter är det inte säkert att de kör hela vägen till målet. I bland får de ihop någon konstig förklaring om att vi "faktiskt" (nästan) är framme eller att man inte får cykla den sista biten.

Sedan är det dags för betalning. Då kan det överenskomna priset plötsligt bli "per person" om man är två, eller finns den riktiga "fulingen" att de inledningsvis erbjudit ett riktigt lågt pris typ "4", och sedan påstår att det naturligtvis var "400" han menade - och vill du inte betala kan det bli en ganska aggressiv stämning.

Nu ska jag tillägga att alla chaufförer absolut inte är ohederliga, men det finns många jobbiga exemplar. Alla ovanstående problem blir betydligt mindre om man har en Kines med sig.

Ett steg mer civiliserad variant är "moped-taxin". Dessa är inte lika inriktade mot turister, så det är inte lika jobbigt att förhandla om priset. Dock är det lite "förnedrande" känsla att sitta i den lilla lådan där bak.

"Cykel-taxi". Trevligt, men med många problem. Faktiskt så finns det ibland nu för tiden batteri och hjälpmotor under soffan där bak, men den jobbar ljudlöst, så den stör inte upplevelsen nämnvärt.

"Moped-taxi". Kanske inte det perfekta alternativet när man ska imponera på en "date".

tisdag 1 juni 2010

Var finns Burger King?


För några år sedan hade Burger King, 汉堡王, målsättningen att de skulle bli den största snabbmatskedjan i Kina. De lyckades väldigt dåligt med detta projekt, och annonserade nyligen att de har sänkt ambitionsnivån dramatiskt.

Hittills har de bara lyckats öppna 25 stycken restauranger i hela Kina, vilket tex kan jämföras med McDonalds, 麦当劳, som för länge sedan passerade 1 000 stycken. Störst av de Amerikanska snabbmatskedjorna i Kina är KFC, 肯德基, som har över 2 000 restauranger i Kina. Visserligen driver Burger King upp takten och ska öppna ytterligare 6 stycken bara i Beijing denna sommaren, men de har långt kvar till sina konkurrenter.

Under lång tid har Beijing varit helt befriad från Burger King, och den första öppnade lagom till OS 2008 på den nya flygplatsen, och nr 2 öppnade nyss i shopping distriktet i Xidan, 西单.

Varför går det så trögt för Burger King i Kina? Jag har funderat, och sökt, men hittar ingen bra förklaring. "Grillat är godast" blev kanske fel när det översattes till Kinesiska. ;-)

Jag åt nyligen på Burger King på Kastrup i Köpenhamn och fick den artiga frågan om jag även ville ha ketchup, och jag svarade "ja". När jag sedan studerade mitt kvitto konstaterar jag att de tagit en (dyr) Dansk krona för ketchupen, vilket blev att klart irritationsmoment. Hade de i stället höjt (det redan höga) grundpriset på mitt "meal" men 1 DKK, hade jag troligen inte reagerat.

Burger King på Beijings Internationella flygplats, Terminal 3. En av de två i hela Beijing.